シャインマスカット
皮ごと食べられて、噛んだ瞬間弾けるみずみずしさ
種がなく、皮ごと食べられるシャインマスカット。酸味が少なく、糖度が18度以上としっかりとした甘みがあり、赤磐市内で栽培が盛んです。
山陽地域では、1粒の重さ18グラム以上と県の出荷基準（15グラム以上）より大粒、糖度18度以上などの条件をみたした高級シャインマスカット「煌乃（きらめきの）」を出荷しています。
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産業振興部 商工観光課
（仮移転場所） 赤坂支所
〒701-2292 岡山県赤磐市町苅田516
電話：086-955-6175 ファックス：086-955-6860
※郵便物は仮移転前の住所（〒709-0898 岡山県赤磐市下市344）宛でも転送されます。
※仮移転後も電話番号、ファックス番号の変更はありません。開庁時間：月曜日から金曜日 午前8時30分から午後5時15分 祝日・年末年始は閉庁
更新日：2018年03月29日