米（朝日米・雄町米）
高品質な特産ブランド米です
朝日米
赤磐市は、米の好適の産地であり、特産ブランド米として自負できる、高品質の朝日米の生産を行っています。コシヒカリやあきたこまちの祖先ともいわれる人気品種。大粒で、適度な粘りと深い味わいがあります。酒やらーめん、お菓子にも使われています。
雄町米
雄町米は、古くから酒造好適米として極めて高い評価を得ています。大粒で心白が大きい酒米として非常に高い資質を備えた日本古来の酒米です。
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産業振興部 商工観光課
（仮移転場所） 赤坂支所
〒701-2292 岡山県赤磐市町苅田516
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※郵便物は仮移転前の住所（〒709-0898 岡山県赤磐市下市344）宛でも転送されます。
※仮移転後も電話番号、ファックス番号の変更はありません。開庁時間：月曜日から金曜日 午前8時30分から午後5時15分 祝日・年末年始は閉庁
更新日：2019年01月25日